第7章 小惊喜 (第4/4页)
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“还有啊,我悄悄给你讲……”
年轻小伙滔滔不绝,试图彻底抹黑这家“陈记牛肉面”。
但年轻姑娘此时的注意力全在陈飞身上,压根都没有听清男友在耳边嘀咕了些什么。
只见陈飞进入厨房之后,先是将煮面桶的火力开到了最大。然后左手在面条袋子里看似不轻意的掂了掂,迅速抓起一大把面条扔入面桶。
和市面上很多面馆使用煮面篓,一碗面一个小篓子的分开煮不同。
这一大把面条进入面桶之后,先是往下沉入桶底,然后很快,又被沸腾不止的面汤给冲浮到了水面。
马上。
陈飞拿出一双长长的挑面筷,在面桶中像写毛笔字般笔走龙蛇、龙飞凤舞的一阵挑、拈。
原本乱作一团的面条,在沸水中一根根的分散开来,上下起浮中达到受热均匀。
紧接着。
陈飞又将两个直径均莫40厘米的大瓷碗,并排放在左手手掌和手腕上。
右手则是迅若疾风,在工作台上盐、味精、生抽、油辣子、花椒面、姜蒜水、榨菜粒等等调料盅之间来回游走……
只是须臾之间。
两个大瓷碗中的调料这就打好了。
陈飞看准时机,又从蔬菜篮子中抓起一把摘好洗净的空心菜,潇洒的扔入面桶。
一秒,两秒,三秒……
直到九秒的断生之后,陈飞又提起煮面筷飞快的搅拌几下,连同刚刚煮熟的面条,均匀的挑入两个面碗之中。
接着再在热气腾腾的面条上,分别浇上两大勺的牛肉臊子,浸淋上原滋原味的牛肉汤汁。
最后再撒上顾客对应所需的葱花、香菜、花生碎……
前后用时一分多钟。
两大海碗的牛肉面,这便在陈飞行云流水、一气呵成的熟练操作中,新鲜出炉了。
香,这牛肉面远远的就传来一股浓郁的肉香!
帅,这老板在厨房里认真的样子真的是超级帅!
原本陈飞身材健硕高大,五官棱角分明,已经完全长在了年轻姑娘的审美之上。
再加上他挑面条时的驾轻就熟,打佐料时的游刃有余,以及全程就像加了特效、看得人眼花缭乱的超级手速……
“啊,好帅!”
年轻姑娘手捂胸口,一脸花痴的道:
“他的手速实在太快了……”
“我好喜欢!”