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对方要一个月才能回村子,正好这一个月的时间自己多制作一些腐乳,豆腐干出来,到时候对方拿去销售才有货啊。想到自己妹妹一下子给自己解决了最苦恼的问题,王红梅抱着王婷婷转了一个圈说道:“你可真是个小福星啊!”
“大姐,我们还要继续吗?已经做出来好多了。”王婷婷问道。
“当然要继续了,你来继续磨豆子,我来把做好的豆腐处理一下,制作成豆腐乳,等制作好了,你就知道豆腐乳的美味了,快行动起来吧,今天我们要把这一盆子豆子都制作完,等我把豆腐干给奶奶尝了之后,奶奶肯定会给我们更多豆子的,到时候我们就能制作更多了。”王红梅说道。
王婷婷并不排斥干活儿,其实按道理来讲推磨盘磨豆子的活儿,让一个六岁小女孩来做肯定是很累人的,不过王婷婷不是普通人因此没有累的感觉,王婷婷轻松的样子还让王红梅产生了这个世界的孩子都是这样能干的错觉。
不过这个世界的孩子确实都是很能干的,不怕苦不怕累,和原来世界的小孩子比起来,真的是懂事太多了,穷人的孩子早当家,从小就知道家庭的困难,自然都会懂事很多,当然也是因为这里的生活条件,容不得孩子们不懂事。
虽然王红梅已经制作了豆腐出来了,但是不代表着奶奶就完全的相信王红梅制作的豆腐能够赚钱了,因此其实奶奶给的豆子也不算多,不过只是两个孩子干活,即便是有着BUG存在的王婷婷,也干不了多少,毕竟这豆腐制作出来有很多道程序,后续的豆腐干,腐乳的制作也需要很多的功夫,因此总的说起来两个孩子很忙碌,但是最后也不过是使用了三十斤豆子而已。
不过粮食在这个时代是很珍贵的东西,奶奶能够拿出三十斤豆子来,不全是因为王红梅说了能够赚钱,还是因为奶奶的偏心,换一个孙女,不是王红梅和王婷婷来看,绝对是不可能的事情。
王婷婷磨好了豆子,就在一旁打下手了,因为剩余的环节王婷婷自然是不会的,都需要王红梅来做,王婷婷最多打打下手。没想到这个老乡还真有本事,居然真的把豆腐干做出来了,王婷婷虽然吃过,但是还真的不会做。
这个豆腐干,王红梅也是有安排的,用来炒菜的豆腐干虽然也不错,但是卖不上高价的,因此要是能够腌制好,制作成拿着就能吃的那种,那绝对是会很火爆,而且能够卖上价钱的,而且王红梅了解到这个世界的人是不知道很多调料的,在清河村大家知道也是因为钱三多的原因,这就是一个巨大的优势了。
将豆腐干制作出来了之后,王红梅使用生姜,大蒜,辣椒,盐油等等东西来腌制豆腐干。当然像盐和油这样的调料,奶奶自然是舍不得给很多的,因此王红梅也只是制作了一点让大家尝味道,有信心而已。
能够让家里人支持,这个生意才能做得下去,王红梅可是对这个生意抱有了很大的幻想,能不能过上好日子就看这一次成不成了。这几天的生活,已经让王红梅难以忍受了,不过不习惯也只能强迫自己习惯,不然的话这日子真的是没法过了。
在这个世界是不可能有现代生活舒服的,王红梅已经了解到了这个世界是一个从不知道的世界,既然来到了这个世界,王红梅也是没有勇气自杀看看能不能回到现代的,因此只能想办法让自己过得更好了。
“大姐,你这是在做什么?”王婷婷问道。
王婷婷记得豆腐干现在做的就已经是了啊,难道还有自己不知道的工序?这个豆腐干用来炒菜肯定是不错的,虽然还没有尝,但是一路制作王婷婷都是全程参与的,自然知道大概的情况的。
“我是在腌制豆腐干,光是卖豆腐干的话有些浪费,价格不会高,腌制之后就不一样了,不是每一个人都能做出这些美味的,毕竟调料只有在清河村有,婷婷你在一旁看着就是了,这个豆腐干腌制之后不仅美味,还能存放很长的时间,卖的话也方便。”王红梅说道。
王婷婷一听才知道是这个样子,不过对于王红梅的想法还是很赞成的,确实加工好了更容易推广,而且也能卖上高价,毕竟光是豆腐干拿去卖的话,没人吃过自然不会真的觉得有多好,贵了肯定没有人买。
但是这个腌制好的就不一样了,可以让买的人尝一尝,王红梅的厨艺不错,加上这个世界的食物调料单调,肯定能够获得大家的喜爱的。最好是能够先和各大酒楼合作,然后等豆腐干的名气上来了之后再去大户人家推广,这门生意的收益绝对不是小数字,这还是在王家人的生产能力有限,镇子里面的消费能力有限的原因,要是能够销售到全国的话,可以想象其中的利益。
不过不论是腐乳还是腌制的豆腐干都是很耐放的,远途运输也是没有问题的,等日后有机会的话销售到其他地方去也是可以的,只是要看那个时候王家人的实力了。
“大姐你做出来的豆腐干好香啊,什么时候能够吃呢?”王婷婷说道。
“这个豆腐干虽然才腌制,但是本来就是熟的,因此现在都可以吃,要是密封好的话,放一段时间拿出来吃,更入味更好吃,不过今晚我打算让家里人都尝尝味道,等得到奶奶的许可,我们就可以多多制作了,等你干爹回来,让你干爹帮忙联系酒楼,我们家的生意就可以做起来了,到时候赚了钱就可以买漂亮衣服,住大房子,吃好吃的了。”王红梅说道。
“大姐,你真的是太厉害了,放心吧,奶奶肯定会同意的,说不定奶奶还会过来帮我们一起做呢。家里面这些日子虽然有不少进项,但是有了这门生意的话,绝对以后能够财源广进的。”王婷婷说道。
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