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王城公园前方的广场喜气喧天,人山人海之中,喧闹异常,而某一处的区域却较为安静一些,几乎所有人的目光都望着场地中的四人,尤其是其中年龄最小的王铭。

席位上方,上官静儿心头暗道,对于天下美食以及八大菜系的一些事情她也非常关注,而鲁菜孔府一脉的泰斗大师魏天祥老先生收徒弟的事情,她也听过一些,关于那个小徒弟的种种事迹,上官静儿亦是有些耳闻,可因为王铭太过低调的缘故,使得上官婉儿根本没敢将眼前的少年与王铭结合在一起。

“应该不会吧,据说那个王铭一手刀法也极其了得,不过似乎走的并不是寻求美食的路子,更多的是很低调的在做餐饮,怎么会无缘无故的跑来洛阳。”上官静儿的目光望着场地中央的王铭,旋即自嘲一笑,有些不大确定的再度开口说道。

而在众多的目光注视下,场地中央的几人则是快速的处理着自己身前的原材料,王铭手掌心中的苹果圆润光滑,若非呈现黄白色的果肉裸露在外的话,会让人看出浑然天成的感觉,丝毫没有任何刀削的痕迹,娴熟到了极点的刀法,也使得不少人叹为观止。

无论是淮扬菜的崔永清还是徽菜的大厨葛天,两人手中的刀法都非常的娴熟,可比起眼前的王铭,则是有些小巫见大巫,而让众人意外的是,方才还很谦虚的大胖子周强,此刻一手刀法也是非常的霸道,看似充满着艺术的美感时,也是快速的处理着手中的原材料。

“这咋跟玩是的,还能这样子切菜...”

“你还别说,还怪好看哩。”

“搭配上他那喜庆的长相,这画面还真是不孬。”

围观的群众之中,有人开始窃窃私语的望着河北地方菜的大厨周强,笑呵呵的开始议论,而席位上方,上官静儿眉尖一挑,旋即一对目光带着饶有兴致之色的望着周强的方向。

“甩刀法。”上官静儿轻声说道,对于周强所施展出来的刀法,她一眼便将其辨认了出来。

这甩刀法属于河北地方菜系之中的一种颇为具备艺术效果的刀法,施展的时候犹如手掌与刀柄直接连接着一条丝线,随着手中菜刀每一次的划过一道特定的轨迹,以此来达到切配的效果,颇为具备观赏性。

而在周强施展着甩刀法的同时,王铭的目光亦是带着些许的惊讶之色,从周强的身上收回,对于这所谓的甩刀法,他也觉得有些奇异,但也仅仅如此。

看着眼前墩上被削的光洁的苹果,王铭手中的菜刀划过一道弧度,旋即只见刀光闪烁,环绕着王铭所在调理台的墩旁,使得无论是席位上的众人还是围观的群主,豁然爆发出一股强烈的轰然,无数的目光带着难以置信的神色,望着场地中王铭所在的席位,看着王铭身前弥漫的刀光,可却看不到他出手的动作,而这,是王铭施展出浮灵刀法第四张上面的九式与之后的刀法衔接,已然达到了一个极其娴熟的动作,在任何一个场合,王铭都会检验自身的刀法,也因此,对于周围的嘈杂声响,他也是自动屏蔽了去。

“这是啥速度,这还是切菜么?我的天哪,看起来好炫酷啊。”

“俺咋看着跟表演魔术一样,刚刚还看着那个刀一甩一甩的怪得劲,这会这个厨师的刀法更厉害了,这天花乱坠的,要是不知道是在切苹果,还真嘞以为是在耍魔术。”

“果然是人不可貌相,刚刚上去的时候,我看着就他最小,谁知道这一出手,直接就把证明了自己。”

数以千计的围观者目光皆是汇聚在了王铭身上,对于这炫酷的刀法,许多人都惊讶出声,一时之间,导致这原本还算安静的场地周边,哗然的声响此起彼伏。

“听说,鲁菜孔府一脉和胶东一脉的刀法非比寻常,看样子,这就是孔府一脉的三通刀法了,果然名不虚传。”上官静儿轻声的开口说着,一对深蓝色的眸子望着场地之中的王铭,此刻她已经几乎可以断定,眼前不远处的这个少年,应该就是王铭无疑了。

王铭速度极快,刀光弥漫之间,吸引着无数的目光望来,仅仅过了不到十秒钟的时间,墩上的三个苹果,已然被他切配成了大小均匀的滚刀块。

将切配好的苹果块清理干净之后,放入到了一旁的糊中浸泡,苹果去皮之后,裸露在空气中的果肉会在短时间内氧化,从而使得果肉外层浮现出一层锈,影响美观的同时,也会使得菜肴的口感有所偏差,也因此,在切配完毕之后,王铭便将其放在了硬糊之内,搅拌均匀之下,将其包裹了起来。

做完这些,王铭点燃火焰,放入清油,旋即看着油温慢慢的被加热,伸手从一旁的保鲜盒内拿出一块通体洁白的冻冰。

这种冻冰极其坚硬,比之王铭平常所用的冰块更加的纯白,也更加的坚硬,不易溶化,如今艳阳高悬天际,空气中都弥漫着温暖的光,然而这冻冰却没有丝毫融化的痕迹。

伸手拿过一旁的平口刀,王铭一把将其反握,没有丝毫的沉吟,手起刀落之间,那坚硬的冻冰顿时冰屑纷飞开来,这般景象,使得围观的群众再度一怔,旋即一股比之前先更为哗然的声响,也是从人群之中直接沸腾了开来。

“我咋觉得这个比刚刚切菜的速度还快,看这个小师傅挺稳重的,这应该也是一种刀法吧,真是长见识了。”

“俺滴娘嘞,这简直太不可思议了,我以为这个只能在电视上看到,没想到现实里也能看到,这简直已经不是在做菜了,感觉像杂耍一样,不孬。”

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